フマル酸 |110-17-8
製品説明
フマル酸は無色の結晶で、多くの種類のキノコや新鮮な牛肉に含まれています。フマル酸は、不飽和ポリエステル樹脂の製造に使用できます。フマル酸は毒性がないため、古くから食品に使用されている酸味料です。食品添加物として、フマル酸は私たちの食品供給に不可欠な食品成分です。中国の食品添加物および食品原料の大手サプライヤーとして、当社は高品質のフマル酸を提供できます。
酸味料として使用されるフマル酸には、静菌作用と防腐作用があります。酸性調整剤、酸性化剤、熱酸化防止助剤、硬化促進剤、香辛料としても使用できます。発泡剤の酸性物質として使用し、伸びのある絶妙な泡を生成します。フマル酸は、医薬中間体および光学漂白剤として使用できます。製薬業界では、アレキシファルミック ジメルカプトコハク酸ナトリウムおよびフマル酸第一鉄の製造に使用されます。フマル酸は不飽和ポリエステル樹脂の製造にも使用されます。
機能と用途
フマル酸は静菌作用と防腐作用があり、酸味料、酸性度調整剤、酸性化剤、熱酸化防止助剤、硬化促進剤、香辛料として使用できます。各種炭酸飲料、ワイン、濃縮固形飲料、アイスクリーム、その他の冷たい食品や飲料の製造に広く使用されています。酸性度がクエン酸の1.5倍であるため、リンゴ酸、クエン酸の代替として使用できます。フマル酸は医薬中間体および光漂白剤として使用され、不飽和ポリエステル樹脂の製造にも使用されます。
1) 酸味料としてフマル酸を使用することができます。
2) フマル酸には静菌作用と防腐作用があります。
3) フマル酸は、酸性度調整剤、酸性化剤、熱酸化防止助剤、硬化促進剤、香辛料として使用できます。
4) フマル酸は発泡剤の酸性物質として使用でき、長くて絶妙な泡を生成することができます。
5) フマル酸は医薬中間体および光学漂白剤として使用できます。
6) フマル酸は不飽和ポリエステル樹脂の製造にも使用されます。
7) 製薬産業では、アレキシファルミック ジメルカプトコハク酸ナトリウムおよびフマル酸第一鉄の製造に使用されます。
仕様
| アイテム | 標準 |
| 外観 | 白色の結晶性粉末 |
| 純度 | 99.5%以上 |
| 融点 | 287℃以上 |
| 重金属（鉛として） | 最大10ppm |
| 強熱時の残留物 | 0.1%以下 |
| ヒ素(として) | 最大3ppm |
| 乾燥減量 | 0.5%以下 |
| マレイン酸 | 0.1%以下 |
