クエン酸三カリウム |866-84-2
製品説明
クエン酸カリウム (クエン酸三カリウムとしても知られる) は、分子式 K3C6H5O7 を持つクエン酸のカリウム塩です。白色の吸湿性のある結晶性粉末です。無臭で塩味がします。質量比で38.28%のカリウムが含まれています。一水和物の形態では、吸湿性と潮解性が高くなります。
食品添加物として、クエン酸カリウムは酸性度を調整するために使用されます。医学的には、尿酸またはシスチンに由来する腎臓結石を制御するために使用される場合があります。
関数
1. クエン酸カリウムは尿の酸性度を下げるのに役立ちます。
2. クエン酸カリウムの役割には、心臓、骨、平滑筋の筋肉収縮を助けることも含まれます。
3. クエン酸カリウムはエネルギーと核酸の生成を助けます。
4. クエン酸カリウムは、細胞の健康と正常な血圧の維持にも役立ちます。
5. クエン酸カリウムは、体内の水分含有量を調節し、神経伝達をサポートし、血圧を調節する役割を果たします。
6. クエン酸カリウムは炭水化物とタンパク質の利用を促進します。
仕様
| インデックスの名前 | GB14889-94 | BP93 | BP98 |
| 外観 | 白色または淡黄色の結晶または粉末 | 白色または淡黄色の結晶または粉末 | 白色または淡黄色の結晶または粉末 |
| 含有量(K3C6H5O7) >=% | 99.0 | 99.0～101.0 | 99.0～101.0 |
| 重金属(AsPb) =<% | 0.001 | 0.001 | 0.001 |
| AS =<% | 0.0003 | – | 0.0001 |
| 乾燥減量% | 3.0～6.0 | – | – |
| 水分％ | – | 4.0-7.0 | 4.0-7.0 |
| Cl =<% | – | 0.005 | 0.005 |
| 硫酸塩 =<% | – | 0.015 | 0.015 |
| キサレート塩 =<% | – | 0.03 | 0.03 |
| ナトリウム =<% | – | 0.3 | 0.3 |
| アルカリ性 | テストと一致 | テストと一致 | テストと一致 |
| 炭化しやすい物質 | – | テストと一致 | テストと一致 |
| サンプルの透明度と色 | – | テストと一致 | テストと一致 |
| 発熱物質 | – | – | テストと一致 |
