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トリポリリン酸ナトリウム (STPP) |7758-29-4
製品の説明 トリポリリン酸ナトリウム (STP、場合によっては STPP または三リン酸ナトリウムまたは TPP) は、式 Na5P3O10 の無機化合物です。三リン酸ナトリウムは、三リン酸の共役塩基であるポリリン酸ペンタアニオンのナトリウム塩です。トリポリリン酸ナトリウムは、注意深く制御された条件下で、リン酸二ナトリウム Na2HPO4 とリン酸一ナトリウム NaH2PO4 の化学量論混合物を加熱することによって生成されます。トリポリリン酸ナトリウムの用途には次のようなものもあります。 -
7758-16-9 |酸性ピロリン酸ナトリウム(SAPP)
製品の説明 白色の粉末または顆粒。相対密度 1.86g/cm3;水に可溶、エタノールに不溶。その水溶液を希無機酸と一緒に加熱すると、加水分解されてリン酸になります。吸湿性があり、湿気を吸収すると六水和物となります。220℃以上で加熱するとメタリン酸ナトリウムに分解します。膨張剤として、食品のローストに適用され、風味を制御します。 -
リン酸三カルシウム |7758-87-4
製品説明 白色の形のない粉末。無臭。相対密度: 3.18;水には溶けにくいが、希塩酸、硝酸には溶けやすい。空気中でも安定です。食品業界では、固結防止剤、栄養補助食品（カルシウム強化剤）、PH調整剤および緩衝剤として使用されます。たとえば、小麦粉の固結防止剤、粉乳、キャンディー、プリン、調味料の添加剤として機能します。 、肉。動物油およびイーストフードの精製における補助剤として。仕様項目... -
リン酸 |7664-38-2
製品の説明 亜リン酸は、無色透明でシロップ状の液体または菱形の結晶です。亜リン酸は無臭で、非常に酸っぱい味がします。融点は42.35℃で、300℃に加熱すると亜リン酸はメタリン酸になります。その相対密度は 1.834 g/cm3 です。リン酸は水に容易に溶け、エタノールに溶解します。リン酸は人間の皮膚を刺激して炎症を引き起こし、人体を破壊する可能性があります。リン酸は腐食を示します...
