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ゲニステイン | 446-72-0
製品説明 ゲニステインは植物エストロゲンであり、イソフラボンのカテゴリーに属します。ゲニステインは 1899 年に染物師のほうき、ジェニスタ ティンクトリアから初めて単離されたため、化学名は一般名に由来しています。複合核は 1926 年に確立され、そのときにプルネトールと同一であることが判明しました。仕様 項目 標準 試験方法 HPLC 仕様 利用可能 80-99% 外観 白色粉末 分子量 270.24 硫酸灰分 <1.0%...
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クエン酸三カリウム | 866-84-2
製品の説明 クエン酸カリウム (クエン酸三カリウムとしても知られています) は、分子式 K3C6H5O7 を持つクエン酸のカリウム塩です。白色の吸湿性のある結晶性粉末です。無臭で塩味がします。質量比で38.28%のカリウムが含まれています。一水和物の形態では、吸湿性と潮解性が高くなります。食品添加物として、クエン酸カリウムは酸性度を調整するために使用されます。医学的には、尿酸またはシスのいずれかに由来する腎臓結石を制御するために使用される可能性があります。
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クエン酸一水和物 | 5949-29-1
製品説明 クエン酸は弱有機酸です。これは天然の防腐剤であり、食品やソフトドリンクに酸味や酸味を加えるためにも使用されます。生化学では、クエン酸の共役塩基であるクエン酸塩はクエン酸回路の中間体として重要であるため、事実上すべての生物の代謝で発生します。無色または白色の結晶性粉末で、主に食品や食品の酸味料、香料、防腐剤として使用されます。
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24634-61-5|ソルビン酸カリウム粒状
製品説明 ソルビン酸カリウムは、化学式 C6H7KO2 のソルビン酸のカリウム塩です。その主な用途は食品保存料 (E 番号 202) です。ソルビン酸カリウムは、食品、ワイン、パーソナルケア製品などのさまざまな用途に効果的です。ソルビン酸カリウムは、ソルビン酸と等モル量の水酸化カリウムを反応させることによって生成されます。得られたソルビン酸カリウムは、水性エタノールから結晶化させることができる。ソルビン酸カリウムはカビの発生を抑制するために使用されます。
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102518-79-6|フペルジア鋸歯状植物抽出物 – フペルジンA
製品説明 フペルジン A は、Firmoss Huperzia serrata に含まれる天然のセスキテルペン アルカロイド化合物であり、H. elmeri、H. carinat、H. aqualupian などの他の Huperzia 種にもさまざまな量で含まれています。 HuperzineA は、アルツハイマー病などの神経疾患を持つ人々を助ける薬としての可能性について研究されています。仕様 ヒューペルジン A 1 項目 標準アッセイ ヒューペルジン A NLT 1.0% 外観 茶色がかった黄色から...
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L-トリプトファン | 73-22-3
製品説明 トリプトファン (IUPAC-IUBMB 略称: Trp または W; IUPAC 略称: L-Trp または D-Trp; 医療用にトリプタンとして販売されている) は、22 の標準アミノ酸の 1 つであり、人間の食事に含まれる必須アミノ酸です。ラットに対する成長への影響。標準的な遺伝暗号ではコドン UGG としてコード化されています。トリプトファンの L 立体異性体のみが構造タンパク質または酵素タンパク質として使用されますが、R 立体異性体は不自然に生成されたペプチド (たとえば、...
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乳酸第一鉄 | 5905-52-2
製品の説明 乳酸第一鉄、または乳酸鉄(II)は、1 つの鉄原子 (Fe2+) と 2 つの乳酸アニオンからなる化合物です。化学式は Fe(C3H5O3)2 です。酸性度調整剤および色保持剤であり、食品の鉄分強化にも使用されます。仕様 項目 仕様 説明 淡黄緑色の粉末 識別 陽性 総鉄 >=18.9% 鉄 >=18.0% 水分 =<2.5% カルシウム =<1.2% 重金属 (...
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乳酸カルシウム | 814-80-2
製品説明 乳酸カルシウムは、無臭の白色の顆粒または粉末で、熱水には溶けやすいですが、無機溶剤には溶けません。でんぷんを原料とし、生物局所工学技術を用いた発酵法により製造されます。カルシウムの栄養強化剤、パンや菓子の緩衝剤、膨脹剤、硬化剤として吸収性を高めます。薬としてのカルシファムを防ぐことができます。食品業界では 1.それは良質なカルシウム源であり、私たちは...
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乳酸ナトリウム | 72-17-3
製品の説明 乳酸ナトリウムは、トウモロコシやビートなどの糖源を発酵させ、得られた乳酸を中和して式 NaC3H5O3 の化合物を生成することによって生成される乳酸のナトリウム塩です。食品添加物として使用されていますが、粉末の形でも入手できます。 1836 年には、乳酸ナトリウムは塩基ではなく弱酸の塩として認識され、その後、乳酸ナトリウムが分解される前に肝臓で代謝されなければならないことが知られていました。
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乳酸 | 598-82-3
製品説明 乳酸は、いくつかの生化学的プロセスで役割を果たす化合物です。乳酸としても知られ、いくつかの生化学的プロセスで役割を果たす化合物です。動物では、L-乳酸は酵素を介してピルビン酸から絶えず生成されます。通常の代謝および運動中の発酵過程における乳酸デヒドロゲナーゼ (LDH)。乳酸生成速度が乳酸除去速度を超えるまで、濃度は増加しません。
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L(+)-酒石酸 | 87-69-4
製品の説明 L(+)-酒石酸は、無色または半透明の結晶、または白色の細粒状の結晶性粉末です。無臭で酸味があり、空気中でも安定です。 L(+)-酒石酸は、飲料やその他の食品の酸味料として広く使用されています。 L(+)-酒石酸は、その光学活性により、抗結核薬の中間体である DL-アミノ-ブタノールを分割するための化学分割剤として使用されます。また、酒石酸誘導体を合成するためのキラルプールとして使用されます。と ...
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フマル酸 | 110-17-8
製品説明 フマル酸は無色の結晶であり、多くの種類のキノコや新鮮な牛肉に含まれています。フマル酸は、不飽和ポリエステル樹脂の製造に使用できます。フマル酸は毒性がないため、古くから食品に使用されている酸味料です。食品添加物として、フマル酸は私たちの食品供給に不可欠な食品成分です。中国の食品添加物および食品原料の大手サプライヤーとして、当社は高品質のフマル酸を提供できます。使用した...
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