安息香酸ナトリウム｜532-32-1

安息香酸ナトリウムは、食品添加物として細菌、カビ、酵母、その他の微生物を制御するために酸性の食品や飲料、製品に使用されています。それはエネルギーを作る能力を妨げます。医薬品、タバコ、印刷、染色にも使用されます。

安息香酸ナトリウムは防腐剤です。酸性条件下では静菌性および静菌性があります。サラダドレッシング（酢）、炭酸飲料（炭酸）、ジャムやフルーツジュース（クエン酸）、ピクルス（酢）、調味料などの酸性食品に最もよく使われています。安息香酸ナトリウムは、アルコールベースのうがい薬やシルバーポリッシュにも含まれています。また、ロビツシンのような咳止めシロップにも含まれています。安息香酸ナトリウムは、製品ラベルには安息香酸ナトリウムとして表示されています。また、花火のホイッスルミックスの燃料としても使用されます。ホイッスルミックスとは、チューブに圧縮して点火すると笛の音を発する粉末です。

その他の防腐剤: ソルビン酸カリウム、ローズマリー抽出物、無水酢酸ナトリウム