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ペパーミントオイル | 8006-90-4
商品説明 ペパーミントは、中国で栽培されている最大の香辛料植物の一つです。ペパーミント油は、医薬品、キャンディー、タバコ、アルコール、飲料およびその他の産業の重要な原料です。当社のペパーミントオイルは内部品質が優れています。メントンと他のメントンの比率は2以上で、新しいペパーミントのアルコール含有量は3%未満です。無色または淡黄色の液体で、最初は冷たい、独特の冷たい香りと鋭い味が特徴です。それは可能です...
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エチルバニリン | 121-32-4
製品の説明 エチルバニリンは、式 (C2H5O)(HO)C6H3CHO の有機化合物です。この無色の固体は、4 位、3 位、1 位にそれぞれヒドロキシル基、エトキシ基、ホルミル基を持つベンゼン環で構成されています。エチルバニリンは合成分子であり、自然界には存在しません。これは、「グエトール」を与えるエチル化から始まる、カテコールからいくつかの段階を経て製造されます。このエーテルはグリオキシル酸と縮合して、対応するマンデル酸誘導体を生成します。
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バニリン | 121-33-5
製品の説明 COLORCOM バニリンはバニリンの技術的かつ経済的な代替品であり、高温システムやベーカリー製品での用途向けに特別に設計されています。バニリンと同じ用量で使用すると、より強い風味が得られます。仕様 項目 標準外観 粉末の色 白色 臭気 甘い、ミルク、バニラの香り 乾燥減量 ≤ 2% 重金属 ≤ 10ppm ヒ素 ≤ 3ppm 総プレート数 ≤ 10000cfu/g
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二酸化ケイ素 | 7631-86-9
製品の説明 シリカ (ラテン語の silex に由来) としても知られる化合物二酸化ケイ素は、化学式 SiO2 を持つケイ素の酸化物です。古くからその硬さで知られてきました。シリカは、自然界では砂や石英として、また珪藻の細胞壁に最も一般的に見られます。シリカは、溶融石英、水晶、ヒュームドシリカ (または熱分解法シリカ)、コロイダルシリカ、シリカゲル、およびエアロゲルを含むいくつかの形式で製造されます。シリカは主に使用されます...
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エリソルビン酸ナトリウム | 6381-77-7
製品説明 本品は白色、無臭の結晶または顆粒で、わずかに塩味があり、水に溶けます。固体状態では空気中で安定ですが、その水溶液は空気、微量の金属の熱、光に触れると容易に変異します。エリソルビン酸ナトリウムは食品産業において重要な抗酸化物質であり、食品の色や自然な風味を保ち、毒性や副作用を引き起こすことなく長期保存することができます。果物、野菜、缶詰、ジャムなどの食肉加工に使用されます。
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アスコルビン酸ナトリウム | 134-03-2
製品の説明 アスコルビン酸ナトリウムは白または淡黄色の結晶性固体で、製品 1g を 2 ml の水に溶かすことができます。ベンゼン、エーテルクロロホルムに溶けず、エタノールに溶けず、乾燥した空気中では比較的安定で、酸化と分解後の吸湿と水溶液は遅くなり、特に中性またはアルカリ性溶液では非常に速く酸化されます。アスコルビン酸ナトリウムは重要な栄養強化剤、抗酸化剤です。食品業界の防腐剤。食品の保存性を維持します。
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エリソルビン酸 | 89-65-6
製品の説明 エリソルビン酸またはエリソルビン酸塩は、以前はイソアスコルビン酸および D-アラボアスコルビン酸として知られており、アスコルビン酸の立体異性体です。エリソルビン酸、分子式 C6H806、相対分子量 176.13。白色から淡黄色の結晶で、乾燥状態では空気中でかなり安定ですが、溶液中で大気にさらされると急速に劣化します。アスコルビン酸よりも抗酸化作用が優れており、価格も安いです。生理的な影響はありませんが...
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アスコルビン酸 | 50-81-7
製品説明 アスコルビン酸は、白色または淡黄色の結晶または粉末で、わずかに酸性です。mp190℃~192℃、水に溶けやすく、アルコールに少し溶け、エーテル、クロロホルムなどの有機溶媒に溶けにくいです。固体状態では空気中で安定です。その水溶液は空気と接触すると容易に変異します。用途: 製薬業界では、壊血病やさまざまな急性および慢性感染症の治療に使用でき、VC の欠如にも適用できます。で...
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L-アルギニン | 74-79-3
製品の説明 白色の結晶または結晶性の粉末。水に溶けやすい。食品添加物や栄養強化に使用される。肝性昏睡の治療、アミノ酸輸液の調製に使用される。または肝疾患の注射に使用されます。仕様項目 仕様(USP) 仕様(AJI) 説明 白色結晶または結晶性粉末 白色結晶または結晶性粉末 識別 赤外線吸収スペクトル 赤外線吸収スペクトル ...
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L-チロシン | 60-18-4
製品説明 チロシン (Tyr または Y と略称) または 4-ヒドロキシフェニルアラニンは、細胞がタンパク質を合成するために使用する 22 アミノ酸の 1 つです。そのコドンはUACとUAUです。これは極性側基を持つ非必須アミノ酸です。 「チロシン」という言葉は、チーズを意味するギリシャ語のティロスに由来しており、1846年にドイツの化学者ユストゥス・フォン・リービッヒによってチーズ中のタンパク質カゼインから初めて発見されました。官能基または側鎖として言及される場合、チロシルと呼ばれます。
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L-アスパラギン酸 | 56-84-8
製品説明 アスパラギン酸 (D-AA、Asp、または D と略記) は、化学式 HOOCCH(NH2)CH2COOH を持つα-アミノ酸です。カルボン酸アニオンおよびアスパラギン酸の塩はアスパラギン酸塩として知られています。アスパラギン酸の L 異性体は、22 個のタンパク質構成アミノ酸、つまりタンパク質の構成要素の 1 つです。そのコドンはGAUとGACです。アスパラギン酸はグルタミン酸とともにpKa3.9の酸性アミノ酸に分類されますが、ペプチドにおいてはpKaに大きく依存します。
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7048-04-6 | L-システイン塩酸塩一水和物
製品説明 L-システイン塩酸塩一水和物は、医学、食品加工、生物学研究、化学工業材料などの分野で広く使用されています。N-アセチル-L-システイン、S-カルボキシメチル-L-の製造原料として使用されます。システインやL-システイン塩基など。肝疾患の治療、抗酸化剤、解毒剤として使用され、パンの発酵促進剤です。グルテリンの生成を促進し、老化を防ぎます。化粧品にも使用されています。特定...
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