メチルパラベン｜99-76-3

メチルパラベン、またはパラベンの 1 つであるメチルパラベンは、化学式 CH3(C6H4(OH)COO) を持つ防腐剤です。 p-ヒドロキシ安息香酸のメチルエステルです。

自然: 白色の結晶性粉末または結晶。融点115～118℃、沸点297～298℃。エタノール、エチルエーテル、アセトンに可溶、水、クロロホルム、二硫化炭素、石油エーテルに微可溶。微量の特別な香りと味、わずかに苦い味、卓馬。

準備: p-ヒドロキシ安息香酸とエタノールを硫酸触媒の存在下でエステル化し、結晶化完了後水中でエステル化し、フィルターを通して酸洗製品に使用します。: 有機中間体。食品、化粧品、医薬品などに使用される防腐剤、抗菌剤。有機試薬の分析にも使用されます。カビ、酵母、細菌に対する製品は幅広い抗菌作用を持っており、酵母やカビの役割は強力ですが、特に細菌に対してはグラム陰性桿菌や乳酸菌の役割が弱いです。食品や医薬品の保存に効果的な殺菌剤。