トウモロコシタンパク質ペプチド

トウモロコシタンパク質ペプチドは、生物指向性消化技術と膜分離技術を使用してトウモロコシタンパク質から抽出された低分子活性ペプチドです。トウモロコシタンパク質ペプチドの規格については、白色または黄色の粉末です。ペプチド≧70.0%および平均分子量＜1000ダル。コーンタンパク質ペプチドは、水溶性が良いなどの特性を活かし、植物性タンパク質飲料（ピーナッツミルク、クルミミルクなど）、健康栄養食品、ベーカリー製品などに使用され、タンパク質含量を向上させるために使用できます。粉乳やソーセージなどの製品の品質を安定させるため。