大豆レシチン | 8002-43-5
製品説明
大豆レシチンは、料理やボディケアのレシピに加えるのに最適な成分です。多くの有益な特性が含まれており、乳化剤、増粘剤、安定剤、低刺激の防腐剤、保湿剤、皮膚軟化剤として使用されます。レシチンはほぼあらゆるレシピに利用でき、食品と化粧品の両方に一般的に含まれています。化粧品としては、保湿剤、メイクアップ、シャンプー、コンディショナー、ボディウォッシュ、リップクリーム、その他多くの製品に添加される場合があります。他の乳化剤や安定化剤の優れた代替品であり、石油化学原料由来のものもあります。食品用途では、レシチンはチョコレート、焼き菓子、サラダドレッシング、その他多くの加工食品によく含まれています。
仕様
索引 | 仕様 |
外観 | クリームホワイト&イエローパウダー |
プロテイン(乾燥ベース) | >=68.00% |
水分 | =<8.00% |
特定のサイズ | 95% が 100 メッシュに合格 |
PH | 6.0~7.5 |
灰 | =<6.00% |
脂肪 | =<0.5% |
総プレート数 | =<8000 CFU/G |
サルモネラ | ネガティブ |
大腸菌群 | ネガティブ |
酵母とカビ | =<50G |