ルテイン 5% HPLC |127-40-2

製品説明：

ルテインは、一部の野菜、果物、卵黄に含まれており、多くの利点を持つ栄養素です。それはカロテノイドファミリーのメンバーです。カロテノイドは、ビタミン A に関連する化学物質の一種です。

ベータカロテンはビタミン A の前駆体としてよく知られていますが、このファミリーには理解する必要のある他の化合物が約 600 種類あります。

ルテイン 5% HPLC の有効性と役割：

ルテインや他のカロテノイドには抗酸化作用があると考えられています。抗酸化物質は、正常な代謝の有害な副産物であるフリーラジカルによって引き起こされる損傷から細胞を保護します。体内のフリーラジカルは、酸化と呼ばれるプロセスで他の分子から電子を奪い、細胞や遺伝子に損傷を与えます。

米国農務省農業研究局 (USDA) が実施した研究では、ルテインがビタミン E と同様に、強力な抗酸化物質であるフリーラジカルと戦うことが示されています。

ルテインは網膜と水晶体に集中しており、フリーラジカルを中和し色素密度を高めることで視力を保護します。ルテインには、有害なまぶしさに対してシェーディング効果もあります。

ルテイン 5% HPLC の適用： 

ルテインは、食品、飼料、医薬品、その他の食品および化学産業で広く使用されています。

製品の色を改善するのに重要な役割を果たしており、工業生産および農業生産において不可欠な添加剤です。