L-カルニチン |541-15-1
製品説明：
1.L-カルニチン（L-カルニチン）、L-カルニチン、ビタミンBTとも呼ばれ、化学式はC7H15NO3、化学名は(R)-3-カルボキシ-2-ヒドロキシ-N,N,N-トリメチルプロピルアンモニウムです。水酸化物の体内塩で代表的な薬剤はL-カルニチンで、脂肪のエネルギーへの変換を促進するアミノ酸の一種です。純粋な製品は白色の結晶または白色透明の微粉末です。
2.水、エタノール、メタノールに溶けやすく、アセトンに溶けにくく、エーテル、ベンゼン、クロロホルム、酢酸エチルには溶けません。エステル。L-カルニチンは水分を吸収しやすく、水溶性、吸水性に優れ、200℃以上の高温にも耐えます。
3.人体に毒性や副作用はありません。赤身の肉は L-カルニチンの主な供給源であり、人体は生理学的ニーズを満たすために L-カルニチンを合成することもできます。本物のビタミンではなく、単なるビタミン様物質です。
4.脂肪の酸化・分解、減量、抗疲労など多くの生理機能を有し、食品添加物として幼児食、ダイエット食品、アスリートフード、中高年の栄養補助食品などに広く使用されています。人、ベジタリアン向けの栄養強化剤、動物飼料添加物など。
L-カルニチンの効能:
減量と痩身効果:
L-カルニチンは、ミトコンドリア内の脂肪の酸化代謝を促進し、体内の脂肪の異化作用を促進して減量効果をもたらします。
エネルギー補給の効果:
L-カルニチンは脂肪の酸化代謝を促進し、大量のエネルギーを放出することができるため、アスリートが摂取するのに特に適しています。
疲労回復効果：
スポーツ選手の食事に適しており、疲労を素早く回復します。
L-カルニチンのテクニカル指標:
分析項目仕様
識別IR
外観 白色結晶または白色結晶性粉末
比旋光度 -29.0~-32.0°
PH5.5～9.5
水分 ≤4.0%
強熱残留物 ≤0.5%
残留溶剤≤0.5%
ナトリウム ≤0.1%
カリウム ≤0.2%
塩化物 ≤0.4%
シアン化物 検出不能
重金属 ≤10ppm
ヒ素 (As) ≤1ppm
鉛（Pb）≤3ppm
カドミウム (Cd) ≤1ppm
水星（Hg） ≤0.1ppm
TPC ≤1000Cfu/g
酵母およびカビ ≤100Cfu/g
大腸菌陰性
サルモネラ菌陰性
定量 98.0～102.0%
かさ密度 0.3-0.6g/ml
タップ密度 0.5-0.8g/ml
