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食品添加物

  • グリシン | 56-40-6 |グライ

    グリシン | 56-40-6 |グライ

    製品仕様: アイテム グリシン含有量%≥ 99 製品説明: アミノ酢酸としても知られるグリシン (Gly) は、化学式 C2H5NO2 を持ち、室温および常圧で白色の固体です。それはアミノ酸ファミリーの中で最も単純なアミノ酸の1つであり、人間にとって非必須アミノ酸です。用途: (1) 生化学試薬として使用され、医薬品、飼料および食品添加物、窒素肥料産業で非毒性の脱炭剤として使用されます (2) 使用...
  • L-シスチン | 56-89-3

    L-シスチン | 56-89-3

    製品仕様: 試験項目 仕様 有効成分含有量 99% 密度 1.68 融点 >240 °C 沸点 468.2±45.0 °C 外観 白色粉末 製品説明: L-シスチンは有機物質であり、白色の六角板状結晶または白色の結晶性粉末であり、可溶性である。希酸および希アルカリ溶液に溶解し、水に非常に溶解しにくく、エタノールに不溶。タンパク質は少量ですが、主に含まれています...
  • L-グルタミン酸 | 56-86-0

    L-グルタミン酸 | 56-86-0

    製品仕様: 試験項目 仕様 有効成分含有量 99% 密度 1.54 g/cm3 at 20 °C 融点 205 °C 沸点 267.21 °C 外観 白色粉末 PH 値 3.0-3.5 製品説明: L-グルタミン酸は、広範囲の成分を含有しています。同社は、それ自体が肝性昏睡の治療薬として、またグルタミン酸ナトリウム (MSG) の製造、食品添加物、香料、生化学研究に使用されています。アプリケーション: (1)L...
  • L-アラビノース

    L-アラビノース

    製品説明: L-アラビノースは天然由来の五炭糖で、元々はアラビアゴムから単離され、自然界の果物や全粒穀物の皮に含まれています。トウモロコシの穂軸やバガスなどの植物のヘミセルロース部分は、現代の工業生産において L-アラビノースを生産するための原料として使用されます。 L-アラビノースは白い針状の構造をしており、柔らかい甘味があり、ショ糖の半分の甘さで、水溶性が良好です。 L-アラビノースは人体では利用できない炭水化物です。
  • D-キシロース

    D-キシロース

    製品説明: D-キシロースはトウモロコシの穂軸や木材などの天然原料に由来し、人体によく許容され、代謝中に熱を生成しません。製品用途: 食品の風味と色の改善 ノンカロリー、非血糖甘味料 第一胃大豆ミールの製造 キシリトール、L-テアニン、プロキシランなどの高付加価値製品を合成します。パッケージ: 25 kg/袋またはご要望に応じて。保管: 換気の良い乾燥した場所に保管してください。エグゼクティブスタンダード: インターナショナル...
  • クエン酸リンゴ酸カルシウム | 120250-12-6

    クエン酸リンゴ酸カルシウム | 120250-12-6

    特徴: 1. 果実の風味が良く、臭みがありません。 2. 高カルシウムアッセイ、それは 21.0% 〜 26.0% です。 3. 人体へのカルシウムの取り込みは高い吸収率を持っています。 4.カルシウムを補給しながら歯石を抑制します。 5.人体内での鉄の吸収を高めることができます。用途: クエン酸とリンゴ酸の複合塩で、食品、健康製品、食用塩、医薬品などに広く使用されています。 仕様 ...
  • リンゴ酸カルシウム | 17482-42-7

    リンゴ酸カルシウム | 17482-42-7

    説明 用途: 食品産業の分野でカルシウム強化剤として使用されます。仕様項目 仕様 定量値 % ≧98.0 乾燥減量 % ≦19.0 塩化物(Cl-として) % ≦0.05 炭酸塩(CO32-として) % ≦2.0 重金属(Pbとして) % ≦0.001 ヒ素(Asとして) % ≦0.0003
  • リンゴ酸亜鉛 | 2847-05-4

    リンゴ酸亜鉛 | 2847-05-4

    説明 溶解性: 水にわずかに溶けますが、希鉱酸および水酸化アルカリには溶けます。用途:食品業界の栄養強化剤として使用されます。仕様項目 仕様 定量 % 98.0-103.0 乾燥減量 % ≤16.0 塩化物(Cl- として) % ≤0.05 硫酸塩(SO42- として) % ≤0.05 重金属(Pb として) % ≤0.001 ヒ素(As として) % ≤0.0003
  • リンゴ酸カリウム | 585-09-1

    リンゴ酸カリウム | 585-09-1

    説明 溶解性: 水には容易に溶解しますが、エタノールには溶解しません。用途: タバコに使用すると、タバコの燃焼速度を速め、タールの排出を減らし、タバコの完全燃焼を達成できます。ある程度、タバコの酸性度を高め、味を改善し、風味を高め、刺激や混合ガスを減らすことができます。タバコの燃焼の理想的な代替品です。その他、食品添加物、酸味料、改質剤、緩衝剤としても使用されています。 ...
  • リンゴ酸ナトリウム | 676-46-0

    リンゴ酸ナトリウム | 676-46-0

    説明 溶解性: 130℃に加熱すると空気消和し、水和が失われ、水に自由に溶けます。用途: 優れた食品保存料であり、特に水産物や肉製品に使用されます。食品の鮮度を保ち、風味を良くすることができます。仕様項目 仕様 定量 % 97.0~101.0 乾燥減量 % ≤25.0/≤12.0/≤7.0 遊離酸 % ≤1.0 重金属(Pb として) % ≤ 0.002 ヒ素(As として) % ≤ 0.0003
  • o-ジエトキシベンゼン | 2050-46-6

    o-ジエトキシベンゼン | 2050-46-6

    製品説明: 融点 43 ~ 45 °C 沸点 218 ~ 220 °C 密度 1,005 g/cm3 蒸気圧 5.7 Pa at 20℃ 屈折率 1.5083 (推定) Fp 218 ~ 220 °C 保存温度乾燥状態で密封、室温 結晶性低融点物質または液体 色 ライトブラウン 水溶解度 646mg/L at 20℃ BRN 2046149 LogP 2.64 at 20℃
  • o-バニリン|148-53-8

    o-バニリン|148-53-8

    製品説明: 融点 40 ~ 42 °C (表示) 沸点 265 ~ 266 °C (表示) 密度 1.2143 (概算) 屈折率 1.4945 (概算) Fp >230 °F 保管温度+30℃以下で保管してください。溶解度 クロロホルム (わずかに)、メタノール (わずかに) Pka pK1:7.912 (25°C) 形状 低融点 固体 色 淡黄色から茶色 水溶解度 わずかに溶ける 敏感な空気 敏感な BRN 471913 安定性: 湿潤...
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