バニラ
製品説明
バニラは、バニリン、ブドウ糖、香料を科学的かつ斬新な方法でブレンドした混合物です。水溶性でミルクの風味が豊かで、パン、ケーキ、菓子、アイスクリーム、飲料、乳製品、豆乳などに使用できます。
バニラは濃厚でフレッシュなミルクの風味が特徴です。食品業界の添加物として完璧に応用されています。上品な風味と水溶性の良さが特徴です。ケーキ、キャンディー、アイスクリーム、飲料、乳製品、豆乳等にそのまま使用でき、飼料の添加物としても使用できます。
仕様
アイテム | 標準 |
外観 | 白色から淡いピンク色の結晶性粉末 |
臭い | フルーツの香りを伴う強いクリーミーな香りを嗅ぐ |
溶解性 | 1グラムは3mlの70%エタノールまたは25mlの95%エタノールに完全に溶け、透明な溶液になります。 |
融点(℃) | >= 87 |
乾燥減量(%) | =< 10 |
砒素 | =< 3 mg/kg |
重金属の合計 (pb として) | =< 10 mg/kg |