ソルビトール | 50-70-4

ソルビトール 70% 1. 乾燥物質: 70% 2. 非砂糖甘味料

保湿力の向上

耐酸性

ソルビトールは、精製ブドウ糖を原料に水素添加精製・濃縮して作られた新しいタイプの甘味料です。人体に吸収されるとゆっくりと広がり、酸化されて果糖となり、果糖の代謝に関与します。血糖値や尿糖には影響しません。したがって、糖尿病患者のための甘味料として使用できます。水分を多く含み、耐酸性、非発酵性であるため、甘味料や保湿剤として使用されます。

(ソルビトール 70%) は、高品質のブドウ糖を水素添加および精製して作られた非糖甘味料の一種です。スクロースよりも甘みが弱く、一部の細菌には吸収されません。また、保湿性に優れ、耐酸性があり、非発酵であるという優れた特性も備えています。