S-アデノシル L-メチオニン | 29908-03-0
製品説明：
S-アデノシルメチオニンは、1952 年に科学者 (カントーニ) によって初めて発見されました。
メチオニンアデノシルトランスフェラーゼ（Methionine Adenosyl Transferase）により細胞内のアデノシン三リン酸（ATP）とメチオニンから合成され、補酵素としてメチル基転移反応に参加するとメチル基を失いS-アデノシル基ヒスチジンに分解されます。 。
L-システイン99%のテクニカル指標:
| 分析項目 | 仕様 |
| 外観 | 白色～オフホワイトの粉末 |
| 水分含有量 (KF) | 3.0%MAX |
| 硫酸灰 | 最大0.5% |
| PH (5% 水溶液) | 1.0 -2.0 |
| S, S-異性体 (HPLC) | 75.0%以上 |
| SAM-e ION (HPLC) | 49.5～54.7% |
| P-トルエンスルホン酸 | 21.0%～24.0% |
| 硫酸塩（SO4）の含有量（HPLC） | 23.5%～26.5% |
| トシル酸二硫酸塩 | 95.0%～103% |
関連物質 (HPLC):
| - S-アデノシル-1-ホモシステイン | 1.0%以内 |
| - アデニン | 1.0%以内 |
| - メチルチオアデノシン | 1.5%MAX |
| - アデノシン | 1.0%以内 |
| - 総不純物 | 最大3.5% |
| 重金属 | 10ppm以下 |
| 鉛 | 3ppm以下 |
| カドミウム | 1ppm以下 |
| 水銀 | 0.1ppm以下 |
| 砒素 | 2ppm以下 |
微生物学
| 総有酸素運動数 | ≤1000cfu/g |
| 酵母とカビの数 | ≤100cfu/g |
| 大腸菌 | 無/10g |
| 黄色ブドウ球菌 | 無/10g |
| サルモネラ | 無/10g |
