L-カルノシン | 305-84-0
製品説明：
カルノシン (L-カルノシン)、学名 β-アラニル-L-ヒスチジンは、β-アラニンと L-ヒスチジンから構成されるジペプチドであり、結晶性固体です。筋肉と脳組織には非常に高濃度のカルノシンが含まれています。カルノシンは、カルニチンとともにロシアの化学者グレビッチによって発見されました。
イギリス、韓国、ロシアなどの研究では、カルノシンには強力な抗酸化能力があり、人体に有益であることが示されています。
カルノシンは、細胞膜内の脂肪酸を過剰酸化することによって酸化ストレス中に形成される活性酸素ラジカル (ROS) と α-β 不飽和アルデヒドを除去することが示されています。
免疫の規制:
免疫を調節する効果があり、過剰免疫または低免疫の患者の病気を調節することができます。
カルノシンは、細胞性免疫であろうと体液性免疫であろうと、ヒトの免疫バリアの構築を制御する上で非常に優れた役割を果たします。
内分泌:
カルノシンは人体の内分泌バランスを維持することもできます。内分泌疾患および代謝性疾患の場合、カルノシンを適切に補給すると、体内の内分泌レベルを調節できます。
体に栄養を与える：
カルノシンは、人間の脳組織に栄養を与え、脳の神経伝達物質の成長を改善し、神経終末に栄養を与え、ニューロンに栄養を与え、神経に栄養を与えることができる、体に栄養を与えるという一定の役割もあります。
L-カルノシンのテクニカル指標:
| 分析項目 | 仕様 |
| 外観 | オフホワイトまたは白色の粉末 |
| HPLCの識別 | 基準物質のメインピークと一致 |
| PH | 7.5～8.5 |
| 特定の回転 | +20.0o ～+22.0o |
| 乾燥減量 | ≤1.0% |
| L-ヒスチジン | ≤0.3% |
| As | NMT1ppm |
| Pb | NMT3ppm |
| 重金属 | NMT10ppm |
| 融点 | 250.0℃～265.5℃ |
| アッセイ | 99.0%～101.0% |
| 強熱時の残留物 | ≤0.1 |
| ヒドラジン | ≤2ppm |
| L-ヒスチジン | ≤0.3% |
| 総プレート数 | ≤1000cfu/g |
| 酵母とカビ | ≤100cfu/g |
| 大腸菌 | ネガティブ |
| サルモネラ | ネガティブ |
