緑茶エキス 50%、60%、70%、80%、90%、95%、98% EGCG | 84650-60-2
製品説明:
私たちがよく話題にする茶ポリフェノール(茶葉の乾燥重量の約20%を占める)は、実際には一連の化合物(カテキン、フラボノイド、アントシアニン、フェノール酸)の総称であり、そのうちの80%はカテキンです。
カテキンに関して言えば、カテキンファミリーのエピカテキン (EC)、エピガロカテキン (EGC)、エピカテキンガレート (ECG)、およびエピガロカテキンガレートについて言及する必要があります。酸エステル(EGCG)。
最も長い文字のEGCGは最も強力なカテキンであり、抗酸化作用、抗腫瘍作用、抗突然変異作用があります。たとえば、抗酸化活性はビタミンCやビタミンEの25~100倍です。